동지 맞아 팥죽 유래·백종원표 팥죽 끓이는 법 화제
22일 동지를 맞아, 동짓날 대표 음식인 핕죽의 유래 및 팥죽 끓이는 법이 화제를 모으고 있다. 동지는 일 년 중 가장 낮이 짧은 날이자 밤은 가장 긴 24절의 22번째 절기로, 매년 양력 12월 22일이나 23일에 찾아온다....
2019-12-22 08:45:00
팥죽끓이는법 - 2019.12.22 |
목록 |
22일 동지를 맞아, 동짓날 대표 음식인 핕죽의 유래 및 팥죽 끓이는 법이 화제를 모으고 있다. 동지는 일 년 중 가장 낮이 짧은 날이자 밤은 가장 긴 24절의 22번째 절기로, 매년 양력 12월 22일이나 23일에 찾아온다....
2019-12-22 08:45:00팥물이 끓어오르면 새알심을 넣고 새알심이 동동 떠서 부풀어 오를 때 팥물에 갠 멥쌀가루를 조금씩 넣으며 농도를 맞춘다 (*갠 멥쌀가루: 멥쌀가루 반 컵, 식은 팥물 1컵 반) 동지팥죽 레시피와 팥죽 끓이는...
2019-12-21 21:45:00밤이 가장 긴 날인 절기인 '동지'를 하루 앞둔 21일 동지에 빠질 수 없는 전통 음식 팥죽 끓이는 법에 관심이 높아지고 있다. 2019년 동지 날짜는 오는 22일 일요일로서 동지는 24절기의 스물두 번째 절기이다. 일년 중에서...
2019-12-21 17:54:00오는 22일 동지를 앞두고 팥죽 끓이는 법에 대한 관심이 뜨겁다. 과거 요리연구가 백종원이 공개한 팥죽 레시피를 소개한다. 백종원은 2015년 12월 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에서 자신만의 팥죽 만들기 팁을...
2019-12-21 16:38:00이날 동지를 맞아 온라인에서는 팥죽 끓이는 법에 대한 관심이 뜨겁다. 과거 요리연구가 백종원이 공개한 팥죽 레시피를 소개한다. 백종원은 2015년 12월 방송된 tvN 예능 프로그램 ‘집밥 백선생’에서 자신만의 팥죽...
2019-12-22 06:10:00동지를 맞아 팥죽 끓이는 법에도 관심이 모이고 있다. 팥죽 재료는 2인분을 기준으로 ▲팥 200g ▲쌀 40g ▲찹쌀가루 65g ▲물 1400m ▲소금 등이 필요하다. 먼저 쌀을 씻고 1~2시간 동안 불려 놓는다. 그리고 팥을 씻은 후...
2019-12-20 08:32:00동지팥죽 끓이는 법, 백종원 초스피드 팥죽 vs 알토란 임성근 통단팥죽 22일 동지(冬至)를 맞이해 TV에서 소개됐던 '동지팥죽 끓이는 법' 검색이 급증하고 있다. 먼저 요리연구가 백종원은 tvN '집밥 백선생'에서 팥죽 빨리...
2018-12-22 07:26:00팥죽 끓이는 법 뿐만 아니라 팥을 넣은 ‘핫팩’도 최근 인기를 끌고 있다. 팥의 붉은색으로 악귀를 쫓아낸다는 의미도 있지만 팥이 지닌 약성이 추운 겨울을 이겨내는 데 도움을 주기 때문이다. 겨울에 울체된 습담이...
2018-12-22 13:34:00