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족발의달인 - 2020.10.11

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덮죽덮죽=족발의달인?… 표절 논란에 불매운동 불 붙나

'덮죽덮죽'과 '족발의달인' 등 외식 프랜차이즈를 운영하는 본사로 추정되는 '올카인드코포레이션'의 정체에도 눈길이 쏠린다. 올카인드코포레이션은 두 프랜차이즈를 특허청에 상표출원한 상태. 이에 누리꾼들이 해당...

2020-10-11 16:03:00

'골목식당' 포항 덮죽집 도용 논란업체 사실 ‘족발집’?

실제로 배달의민족에 등록된 강남구청점 덮죽집 사업자 주소는 족발의달인 강남구청점과 같다. 현재 올카인드코포레이션 홈페이지는 접속이 불가능하다. 해당 업체는 처음 업체를 소개하며 ‘골목식당 메가히트 메뉴인...

2020-10-11 11:30:00

'생활의 달인' 족발의 달인, 쫄깃한 맛의 비결은 '육수'

'생활의 달인'에서 쫄깃한 식감과 숯불향이 미각을 자극하는 족발 달인을 만나본다. 이번 주 은둔식달... 이 집 족발의 비밀은 족발을 삶는 육수에 있다. 가게를 처음 열었을 때부터 사용한 씨육수에 소 사골과 로즈메리...

2020-05-19 20:58:00