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뷔페 - 2019년 06월 01일

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유통기한 지난 음식 보관…뷔페·급식업체 7곳 적발

소비기한이 지난 제품을 보관하거나 조리장 위생관리가 불량했던 뷔페와 급식업체 등 7곳이 적발됐습니다. 식품의약품안전처는 지난달 20일부터 31일까지 지방정부와 함께 식품업체 219곳의 위생관리 실태를 점검한 결과...

2026-08-25 18:19:00

뷔페·급식업체 219곳 위생점검…7곳 법 위반 적발

소비기한 경과 제품 보관·위생적 취급기준 위반 등 소비기한이 지난 제품을 보관한 뷔페와 조리장 위생이 불량한 급식업체 등 위생 취약 시설 7곳이 규제 당국에 적발됐다. 식품의약품안전처는 지난달 20∼31일...

2026-08-25 08:17:00

‘미신고 뷔페 운영’ 예식장 건축주 고발, 폐쇄 조치

없이 뷔페를 운영하다 적발된 예식장과 관련해 건축주를 고발하고 사용금지 명령 위반에 따른 이행강제금을 부과했습니다. 해당 예식장은 공연장으로 건축 허가받은 뒤 용도변경 진행 중 예식 영업을 하고 뷔페 역시...

2026-08-20 22:08:00

미신고 뷔페 운영 예식장 ‘폐쇄 처분’ 효력 정지

해당 예식장은 건축물 사용승인 없이 영업하고, 미신고 뷔페를 운영해 이달 중순 서구로부터 시설 폐쇄 처분을 받았지만 대전시 행정심판위원회는 회복하기 어려운 손해가 발생할 수 있다며 본안 심판 결과가 나올 때까지...

2026-08-21 22:00:00

L7 하노이 3주년 제대로 쏜다…딤섬 뷔페까지

L7 웨스트 레이크 하노이 개관 3주년…조식·딤섬 뷔페 혜택 담았다 9월 30일까지 예약·투숙…3박 이상이면 ‘팀호완 올데이 딤섬 뷔페’ 식사권 제공 L7 웨스트 레이크 하노이 바이 롯데호텔이 개관 3주년을 맞아 가족...

2026-08-19 10:37:00

고물가에 가성비 뷔페 ‘자연별곡’ 부활

이랜드이츠의 한식 뷔페 ‘자연별곡’이 올해 들어 매장을 늘리고 리뉴얼을 추진하는 등 재도약을 꾀하고 있다. 코로나19 사태 이후 침체에 빠졌던 한식 뷔페가 최근 고물가 속 ‘가성비’로 다시 주목 받으면서다....

2026-08-18 11:29:00