지금, 가야 할 때…세월이 새겨진 땅 고령
아니면 고령을 대표하는 음식 중 하나인 수구레는 어떨까? 수구레는 소의 가죽과 살 사이에 붙은 피하조직이다. 돼지로 치면 껍데기인 셈이다. 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품인 수구레는 주로 선짓국에 국수를 말고 수구레...
2025-05-31 06:03:00
수구레 - 2019년 11월 09일 |
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아니면 고령을 대표하는 음식 중 하나인 수구레는 어떨까? 수구레는 소의 가죽과 살 사이에 붙은 피하조직이다. 돼지로 치면 껍데기인 셈이다. 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품인 수구레는 주로 선짓국에 국수를 말고 수구레...
2025-05-31 06:03:00수구레국밥으로 유명한 창녕전통시장 주변에 창녕향교, 석빙고, 신라 진흥왕 척경비, 술정리동삼층석탑... 창녕의 대표 먹거리 수구레국밥 꽃샘 추위와 밀당하는 이른 봄에도 뜨끈한 국밥 한 그릇이 간절하다....
2025-02-11 11:26:00#추워야 더 맛있다, 창녕전통시장의 칼칼한 수구레국밥 경상남도 창녕군 창녕전통시장은 1900년대 보부상들이... 바로 수구레국밥이다. KBS TV ‘1박2일’에서 이수근이 수구레국밥 먹는 장면이 방송을 타면서 창녕 명물로...
2025-01-24 12:00:00이 우시장 길목 좌판에서 부들부들한 수구레와 탱글탱글한 선지를 넣어 얼큰하게 끓인 ‘수구레국밥’은 이른 새벽부터 장터에 모인 사람들의 속을 든든하게 데워준 음식이다. ‘수구레’는 소의 가죽과 살 사이에 붙은...
2024-11-08 05:00:00(왕순 수구레 국밥집 앞 (경남 창녕군 창녕읍 창녕시장길 101)) 11:40 <골목골목 경청투어 : 영남신라벨트> 경남 함안군(컴포즈커피 함안가야점 앞 (경남 함안군 가야읍 가야로 36-1)) (13:30 <골목골목 경청투어...
2025-05-10 05:00:00(왕순 수구레 국밥집 앞 / 경남 창녕군 창녕읍 창녕시장길 101) 11:40 <골목골목 경청투어 : 영남신라벨트> 경남 함안군 (컴포즈커피 함안가야점 앞 / 경남 함안군 가야읍 가야로 36-1) 13:30 <골목골목 경청투어...
2025-05-10 05:00:0040년 전통 수구레 전골이 이목을 끌었다. 17일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보' 속 코너 '신의 한수! 맛의 결정타!'에서는 당일 도축해 신선함이 살아있는 수구레 전골이 소개됐다. 수구레는 소의 가죽과 고기 사이에 붙은 특수...
2022-03-17 20:42:00