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수구레 - 2019년 11월 09일

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오일장

현풍장과 성주장은 수구레국밥이 유명하다. 수구레는 소가죽 껍질과 고기 사이의 부산물이라는데, 그걸로 끓인 국이라고 했다. 값비싼 소고기를 못 먹는 서민들이 싸게 먹을 수 있었던 국밥이다. 가게 앞에 늘어있는...

2024-04-10 22:36:00

[한국기행] 3대 모녀 수구레국밥-내 인생, 빨간 맛 5부

오늘(15일) <한국기행> '내 인생, 빨간 맛' 5부에서는 '3대 모녀 수구레국밥' 편이 방송된다. 5부. 3대 모녀 수구레국밥 대구 현풍도깨비시장 안 국밥 골목의 터줏대감 변계수 할머니. 오일장이 들어서는 날이면 새벽부터...

2023-12-15 18:02:00

[한국기행] 내 인생, 빨간 맛 5부-3대 모녀 수구레국밥

오늘(15일) <한국기행> '내 인생, 빨간 맛' 5부에서는 '3대 모녀 수구레국밥' 편이 방송된다. 5부. 3대 모녀 수구레국밥 - 12월 15일 (금) 밤 9시 35분 대구 현풍도깨비시장 안 국밥 골목의 터줏대감 변계수 할머니. 오일장이...

2023-12-15 18:02:00