이슈 키워드 뉴스

어간장 - 2019년 11월 06일

 목록
1회 읽음

[샷!] "고향이 불탔다"…5천여명 이틀만 5억원 모금

영덕군의 경우 반건조 오징어, 게딱지 장, 대게 어간장, 복숭아 병조림 등을 선택할 수 있고 의성군의 경우 쌀, 간고등어, 닭갈비, 마늘 등을 답례품으로 받을 수 있다. 다만, '위기브' 플랫폼에는 답례품 납품 업체가 산불...

2025-03-28 14:13:00

울산, 2025년 행안부 마을기업 4개사 지정

신규 2·고도화 1·우수 1…울산 51개소 마을기업 운영 손맛 어간장을 생산하는 ㈜달장과 맞춤형 직물제품을 제작하는 ㈜반듯 등 울산지역 마을기업들이 지난해 10월 열린 울산공업축제에서 사회적경제부스를 통해...

2025-03-19 10:26:00

샘표, 감칠맛 높이고 비린맛 줄인 ‘어간장’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 1등 간장 발효 기술로 비린 맛은 줄이고 감칠맛은 높인 신제품 '샘표 어간장'을... 띄운 어간장을 별미장으로 즐겨먹기도 했다. 최근에는 다양한 요리에 감칠맛을 더해 주는 만능 소스로 인기를 끌고...

2023-06-12 09:33:00

샘표, 비린맛 줄이고 감칠맛 높인 '어간장' 출시

높인 '샘표 어간장'을 출시했다. 어장(魚醬)은 콩으로 만든 간장이 발달하기 이전부터 갖은 요리에 두루 쓰이던 전통 장(醬)이다. 자연스러운 감칠맛을 기대하고 어간장을 요리에 사용했다가 특유의 진한 풍미에 당황한...

2023-06-12 08:36:00

전북 농식품 두바이서 48만 달러 수출 쾌거

전북도는 이번 박람회에 도내 농식품 기업 2곳과 함께 참가해 비건만두, 어간장, 떡볶이소스 등 다양한 제품을 선보이며 해외 바이어들과 활발한 상담을 진행했다. 특히 군산에서 고추장(장류)을 생산하는 한 기업은...

2025-02-24 19:32:00

전북도, 두바이 식품박람회서 48만 달러 수출 계약

이들 기업은 비건만두, 어간장, 떡볶이소스 등을 홍보·전시하며 해외 바이어들과 활발한 상담을 진행했다. 특히 군산에서 고추장(장류) 생산하는 캐나다 바이어와 연간 35만 달러(한화 약 5억 원) 규모의 수출계약을...

2025-02-24 17:19:00