칠곡 들기름·영덕 어간장…경북 K푸드 '돌풍'
경상북도에서 생산하는 참기름과 어간장 등 농특산품이 새로운 가공법과 혁신적인 신제품 개발로... 영덕의 더동쪽바다가는길도 대게어간장 등 지역 특산물을 생산하는 기업이다. 영덕에서 23년간 요리사를 하다가...
2025-08-05 18:00:00
어간장 - 2019년 11월 06일 |
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경상북도에서 생산하는 참기름과 어간장 등 농특산품이 새로운 가공법과 혁신적인 신제품 개발로... 영덕의 더동쪽바다가는길도 대게어간장 등 지역 특산물을 생산하는 기업이다. 영덕에서 23년간 요리사를 하다가...
2025-08-05 18:00:00어간장을 꺼내거나 생강청을 매실청으로 잘못 말하는 실수로 갈비찜에 대한 우려를 키웠다. 그럼에도 윤진이는 “요리는 눈대중이다”라며 자신감 넘치는 모습을 보였다. 윤진이의 곁에서 어머니가 함께 요리를 하고...
2026-10-06 19:18:00변화하는 소비 트렌드에 발맞춰 기존 곰소젓갈을 활용한 어간장이나 새로운 소스류를 개발하고 싶어도, 개별 영세 소공인들이 수억 원에 달하는 제조·포장 설비와 품질관리 시스템을 갖추기는 현실적으로 불가능에...
2026-10-06 15:11:00대법원은 2022년 지방선거 출마를 준비하던 C씨가 2021년 설을 앞두고 선거구민 등 총 128명에게 멸치액젓·어간장 세트를 보낸 공직선거법 위반 혐의 사건에서 C씨의 상고를 기각해 벌금 300만원을 확정했다. 해당 세트의...
2026-09-24 06:01:00백명란에 어간장과 고춧가루 양념을 더한 '숙성고에서 갓 꺼내먹는 명란' 등 다채로운 라인업을 선보이고 있다. 전통 제조 방식을 이어가는 한편, 소비자의 변화하는 식생활에 맞춰 개별 포장 형태의 '한끼한포 명란...
2026-09-09 15:04:00특히 명절에 많이 쓰이는 전통주 및 막걸리, 실속선물로 인기가 좋은 어간장, 육수용 큐브, 참기름 및 들기름, 커피원두 등도 판매되고 있다. 신세계 센텀시티 백화점 지하 2층에 자리 잡고 있다. 신세계 센텀시티 김성진...
2026-09-07 15:35:00