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저탄고지+식단 - 2019년 11월 07일

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과민성 대장증후군, 탈출 비밀번호는 ‘FODMAP’

저탄고지식단, 콜레스테롤 수치 상승에 주의 그러나 저포드맵 식이요법을 실행하려면 신중하게 계획을 세워야 한다. 우리가 즐겨 먹는 식품 대부분이 포드맵 식품이기 때문이다. 영국 사우샘프턴대의 헤이즐 에버릿...

2024-04-30 09:33:00

저탄고지 식단에 우리돼지 한돈…불포화지방산 풍부”

한돈자조금관리위원회는 12일 우리돼지 한돈에는 저탄고지 식단을 할 때 필수적인 불포화지방산이 많다는 점을 소개했다. 저탄고지 식단은 원래 소아 뇌전증 환자를 치료하기 위한 환자식으로 처음 개발됐다. 이후...

2024-04-12 14:43:00

지나친 ‘저탄고지식단, 당뇨환자에 치매 위험 높인다

이번 연구는 고지방 식사를 대상으로 한 것으로 저탄고지 식단이 알츠하이머 위험을 높인다는 의미는 아니다. 앞선 연구에서는 탄수화물 섭취를 제한하는 저탄수화물 식사가 당뇨 환자에게 효과적이라는 결과들이 나왔기...

2024-03-26 03:07:00

'저탄고지' 식단, 치매 늦출까

케토 식단은 저탄수화물, 고지방, 적정량의 단백질을 섭취하는 식단으로, 우리나라에서는 '저탄고지'로 불린다. 케토 식단은 몸의 주연료인 포도당 대신 지방을 태우고 에너지를 위한 케톤(지방을 에너지원으로 쓰는...

2024-03-21 06:02:00

"저탄고지 식단, 다이어트 뿐 아니라 알츠하이머에도 도움"

최윤영 인턴 기자 = 다이어트 방법으로 유명한 ‘저탄고지’(저탄수화물 고지방) 식단이 알츠하이머 초기 기억력 감퇴를 늦춘다는 연구 결과가 나왔다. 신경과학 저널 뉴로사이언스레터스는 지난 19일(현지시각) 미국...

2024-03-21 15:18:00