“네 마음은 파인(fine)하냐”…최강록, '흑백요리사2' 우승하고도 식당...
“후배들은 파인다이닝 이야기를 하는데, 전 그렇게 말합니다. ‘네 마음은 파인하냐’고. 파인다이닝은 형태가 아니라 만드는 사람의 마음이라고 봅니다. 그렇게 보면 국숫집을 하든 무엇을 하든 상관없을 것 같습니다....
2026-01-18 06:03:00
파인 - 2019년 11월 12일 |
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“후배들은 파인다이닝 이야기를 하는데, 전 그렇게 말합니다. ‘네 마음은 파인하냐’고. 파인다이닝은 형태가 아니라 만드는 사람의 마음이라고 봅니다. 그렇게 보면 국숫집을 하든 무엇을 하든 상관없을 것 같습니다....
2026-01-18 06:03:00틱톡이 미니 드라마 전용 앱 ‘파인드라마’를 애플 앱스토어와 구글 플레이에 동시 출시, ‘마이크로드라마’ 시장 공략에 나섰다. 17일(현지시간) 씨넷 등 외신에 따르면 틱톡은 최근 파인드라마 앱을 미국과 브라질에서...
2026-01-17 12:28:00하지만 이 결정은 대중음식을 지우고 파인다이닝 중심으로 흘러가는 결과를 낳았다. 시즌 1의 식당 미션은... 그리고 그 차이를 증명하는 것은 대개 파인다이닝이 오래 추구해온 방식, 즉 온도와 텍스처(식감), 소스의 농도...
2026-01-17 00:33:00그러면서 그는 "후배들이 '파인다이닝 차려라' 이런 얘기를 많이 하는데, 저는 그런 얘기를 들으면 '네 마음은 파인 하냐' 이렇게 얘기를 한다. 저는 만드는 사람의 마음이 파인해야 한다고 생각한다"라고 재치 있게...
2026-01-16 16:14:00그런 우붓에 파인다이닝이 있다는 사실을 아시는지. 처음 이 이야기를 들었을 때 낯설게 느껴지곤 했다. 덴파사르 국제공항에서 약 2시간을 달려야 닿을 수 있는 정글, 그 속의 파인다이닝 ‘아페리티프’로 가봤다. 이곳은...
2026-01-15 16:44:00감사업무 솔루션 전문기업 유엔파인(대표 조기현)은 지난 12일 인공지능(AI) 데이터 플랫폼 전문기업... 이번 협약은 유엔파인의 차세대 감사업무솔루션인 '유오딧 버전 2.0(U-Audit v2.0)'에 에스에이티정보의 비정형...
2026-01-15 11:48:00파인 다이닝은 꼭 길고 정해진 코스 요리만 먹어야 할까. 최근 미식업계는 격식은 갖추되 원하는 메뉴를 자유롭게 골라 먹는 유연한 구성을 내놓고 있다. 에이블현대호텔앤리조트 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 대표...
2026-01-16 08:25:00문학을 파인다이닝 음식점에 비유했다. "대중적인 입맛을 5~7 정도로 맞춘 콘텐츠는 AI에 잠식될 수 있겠죠. 하지만 여전히 9~10의 수준을 원하는 독자층은 존재합니다. 맥도날드가 있다고 해서 수제버거집이나 파인다이닝...
2026-01-15 08:00:00BBQ앱 및 웹사이트를 통해 뿜치킹을 주문한 고객에게 ‘뿜치킹 콘립’과 ‘파인마요소스’를 증정하는... 콘립’과 ‘파인마요소스’를 증정하는 ‘뿜치킹 새해 럭키 박스 2차 캠페인’을 진행한다고 밝혔다. 뿜치킹은...
2026-01-15 07:07:00글로벌 빅파마 아스트라제네카에 기술 이전 성과를 올린 파인트리테라퓨틱스(파인트리)가 내년 코스닥 상장을 추진해 성장에 박차를 가한다. 송호준 파인트리 대표는 지난 12일(현지시간) 미국 샌프란시스코에서...
2026-01-14 08:52:00이충후 페스타 바이 충후의 총괄 셰프는 "페스타 바이 충후는 정형화된 파인 다이닝의 문법에서 벗어나, 비즈니스 미팅이나 간단한 식사까지 아우를 수 있는 다이닝으로 확장해 나가고 있다"며 "남녀노소 누구나 부담 없이...
2026-01-15 14:08:00유엔파인(대표 조기현)이 지난 12일 AI(인공지능) 데이터 플랫폼 전문기업 에스에이티정보(대표 오세용)와 인공지능 기반 감사업무 혁신을 위한 전략적 업무협약을 체결했다고 13일 밝혔다. 이번 협약은 유엔파인의 차세대...
2026-01-13 17:26:00콘립’과 ‘파인마요소스’를 증정하는 ‘뿜치킹 새해 럭키 박스 2차 캠페인’을 진행한다. 뿜치킹은 BBQ... 파인애플의 상큼함을 더한 파인마요소스를 함께 제공해 풍미를 더할 수 있다. BBQ 관계자는 “BBQ앱을 통해...
2026-01-14 09:24:00제너시스BBQ 그룹은 18일까지 BBQ앱 및 웹사이트를 통해 뿜치킹을 주문한 고객에게 '뿜치킹 콘립'과 '파인마요... 여기에 파인애플의 상큼함을 더한 파인마요소스를 함께 제공해 풍미를 더할 수 있다. BBQ 관계자는 "BBQ앱을...
2026-01-14 08:28:00파인(대표 조기현)은 AI 데이터 플랫폼 전문기업 에스에이티정보(대표 오세용)와 손잡고 인공지능(AI) 기반 감사업무 혁신을 위한 전략적 업무협약(MOU)을 체결했다고 13일 밝혔다. 12일 이뤄진 이번 협약은 유엔파인의...
2026-01-13 07:53:00